El coqueto Hotel Boutique V de Vejer lo componen 12 habitaciones, cada una de ellas con su propia personalidad. El hecho de que en este pueblito de postal las cuestas sean parte de su esencia, se traduce en que la construcción del edificio tuvo que realizarse adaptándose a la orografía del terreno. En otras palabras: en el hotel no existen dos dormitorios iguales, aunque todos tienen algo especial, ya sea un arco del siglo XVII, una bañera integrada en la habitación o una terraza con vistas.